Hozzávalók 6 személyre:
Tészta::1kg liszt, 7dl tej , 3 e.k kristály cukor, 4dkg élesztő, 1 cspetnyi só, 10 dkg olvasztott margarin,1 cs vaníliás cukor, 1db tojáa-
Töltelék:::sárgabarck lekvár,
Szóráshoz::15dkg darált dió, 2 cs vaníliás cukor, 10dkg kristály cukor
Előkészületi idő: 60 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
A tészta hozávalóit bedagsztjuk és duplájára kelesztjük.Mikor már megkelt akkor kb 1,5cm vastagságúra kinyújtjuk , lisztezett deszkán és a sárgabarck lekvárt a széleire elosztjuk , majd a tésztát ráhajtjuk és akár pogácsa szaggatóval , vagy egy lisztbe mártott pohárral kiszaggatjuk , mint a fánkokat .Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és kicsit kelni hagyjuk, kb 10 percig , majd szép aranyszínűre megsütjük.Mikor megsült forró vízbe mártjuk és cukrozott dióba forgatjuk és fogyasztjuk.Jó étvágyat hozzá!
Szakács: Kovács Zsuzsanna
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.