A tojásokat a vaníliával és a tejjel habosra keverjük, apránként bele tesszük a lisztet a sót, majd bele fröccsentjük a kellő mennyiségű szódát.
Vigyázz ne vizezd el, mert ragadni fog.
A masszát hagyjuk állni 1 órát a hűtőben, addig készíthetünk töltelékeket.

Túró:
a túrót a cukorral és a tojással összedolgozzuk masszává, beletesszük a mazsolát a vaníliás cukrot.
Beletöltjük a palacsintákba....a tetejét még pocukrozhatod, de mi nem szeretjül.