A hozzávalókat gépi habverővel simára keverem, majd hozzáadom az olajat, ne legyen a tészta sem túl folyékony sem túl sűrű. A palacsintasütőbe teszek pici olajat felforrósítom, lecsöpögtetem és egy merőkanálnyi tésztát belemerek, pici olaj rá, széleit meglazítom egy-két másodperc után, hogy ne égjen oda, megsült megfordítom, másik oldalát is megsütöm. Nem szeretjük a halvány palacsintát.

A kakaós palacsintát forrón töltöm bele, a lekvárost picit hagyom hűlni. Gyerekeknek ez a kettő a kedvence.