A gombát megpucolom megmosom és az ételízesítőbe forgatom egészben majd egy tálba teszem és egy kevés olajjal meglocsolom. Evvel kész is lennénk .Majd a Csirkemellet megmosom  felszeletelem .

Közben  az étolajba belerakom a mustárt a csirke grill fűszert az örölt borsot ,ezt jól összekeverem .A csirkét picit besózom és ezután beleforgatom ebbe a masszába szeletenként .Majd ha ez meg van beteszem legalább egy napra a hűtőbe hogy jól összeérjen .Külön az olajos ételízesítős pácba pedig a gombát is .Másnap tárcsán sütjük ,mellé a hasábokra vágott krumplit is lehet így sütni a tárcsán .

Friss zöldségekkel tálaltam.