Fincs már kipróbáltam !!!!!!!!!!!!!!!
2025 április 4 péntek Izidor névnapja
Főoldal » Húsvéti ételek receptek » Őzgerinc
felvitel dátuma: 2011-04-15 14:36:11
mai nézettség: 1
nézettség: 4151
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 250 g margarin
- 3 db főzős csoki puding
- 3 kanál cukrozatlan kakópor
- 3 db tojás
- 150-200 g + 100 g porcukor
- durvára vágott dió (az enyémben most nincs)
- 10-15 dkg kókuszreszelék
- 9 db babapiskóta
- rum v. aroma
Előkészületi idő: 10 perc
Főzési idő: 15 perc
Elkészítés:
A margarint, porcukrot és kakaót habosra keverjük, majd belerakjuk a 3 tojás sárgáját és a pudingot. Jól elkeverjük az összetevőket. Majd gőz fölé tesszük és kevergetjük. Ha kezd olvadozni, akkor a durvára vágott diót beletesszük.
A tojásfehérjéket felverjük, majd beletesszük a 100 g porcukrot és a kókuszreszeléket. Ezt is gőz fölé tesszük, kevergetjük, amint megkeményedik, levesszük és kihűtjük.
Az őzgerincformát kibéleljük celofánnal/folpackkal. Belerakunk egy adag csokis masszát. Majd a közepébe rummal meglocsolt babapiskótát helyezünk. A babapiskóta két szélére a kókuszos masszából teszünk egy-egy sort. Majd csokis masszával befedjük. A következő sorban a babapiskóta helyére kókuszos massza kerül, és fordítva. Majd jön a maradék csokis massza. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, másnap deszkára borítjuk és felszeleteljük.
Szakács: Hani
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás