2025 április 12 szombat Gyula névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
-2 fej vöröshagyma
-2 szál sárgarépa
-2drb paprika
-2drb paradicsom
-1 marék zöldbab
-1kis cukkini
-1 kis padlizsán fele
-1 cikk fokhagyma
-csombor
-só
-5dkg hosszú szemű rizs
-olaj
Előkészületi idő: 20 perc
Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
A zöldségeket feldaraboljuk. A csíkokra vágott
hagymát olajban dinszteljük, hozzáadjuk a karikára
vágott répát, a feldarabolt paprikát, tovább
dinszteljük. A többi zöldséget is a következő
sorrendben adjuk hozzá a zöldbabot, a cukkinit és
padlizsánt, utoljára a felkockázott paradicsomot.
Sózzuk, fokhagymával, csomborral ízesítjük, kevés
vízzel még feltöltjük (kb 200ml), és hozzáadjuk a mosott rizset is. Készre főzzük.Vigyázzunk, ne főzzük el
(akkor jó, ha a répa még roppanós).
Jó étvágyat hozzá!
Szakács: Kertes a konyhában
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás