Nagyon jól néz ki. remélem ilyan finom is.
2025 április 8 kedd Dénes névnapja
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
- 20 dkg vaj
- másfél csésze cukor
- 5 tojás
- 2 csésze liszt
- 1 csipet só
- 2 kávéskanál vanília aroma
- 1 cs. sütőpor
- 1-2 kanál kakaó
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
A lisztet elkeverjük a sóval és a sütőporral.
A tojásokat kettéválasztjuk.
A tojásfehérjét felverjük kemény habbá, hozzáadjuk a cukrot, tovább verjük. Ezután hozzátesszük a tojás sárgákat, majd a lisztes keveréket.
A tésztát kettéosztjuk, egyik felébe elkeverjük a kakaóport.
A muffin formánkat kibéleljük a papírral. A szilikon formánkat vékonyan kikenjük vajjal. A formákba kanalazzuk a kétféle tésztát úgy, hogy a forma egyik részébe a kakaós, a másik részébe a sárga tészta kerüljön. Nem szabad összefolynia.
15-20 perc alatt sütjük, sütőtől függően. Végezzünk tűpróbát, az a biztos, mivel minden sütőnél más-más idő szükséges.
Megjegyzés: Mindegyik tésztából fél-fél evőkanálnyit szabad csak a formába tenni!!
Javasolt Tupperware termékek:
- Keverő tálak
- Tupper bögre (2,5 dl)
- Szilikon muffin forma - a képeken a hagyományos van most nálam, mert ezt Viki töltötte és nem úgy sikerült a picinek, ahogy éppen kellett volna
Szakács: Marcsi64
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás