Szép és fincsi!!Gratula!!:))
60 dkg csirkemell filé (pulyka is jó)
3 tojás
só
őrölt bors
5 ek étkezési keményítő
olaj a sütéshez
Mártás:
2 dl ketchup
0, 5dl balzsamecet
0,5 dl méz
3 ek szójaszósz
pici reszelt gyömbér
1 gerezd fokhagyma
1 kis vöröshagyma
só
A tojás fehérjéket villával elkeverjük, beleszórjuk a keményítőt és kézi habverővel jól eldolgozzuk. Sóval, őrölt borssal ízesítjük.
A csirkemellet vékony darabokra szeleteljük, beleforgatjuk a tojásfehérjébe és forró olajban kisütjük.
A szószhoz a hagymákat apróra vágjuk, a gyömbért lereszeljük és az összes hozzávalót összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk.
Köretnek rizst adunk hozzá.
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.