· 8db csirkecomb
· 1 -2 evőkanál magyaros grill fűszer
· 4 cikk fokhagyma
· 1-evőkanál sült csirke fűszersó
· 1 tk asztali só
· 1 tk delikát ízesítő
· 1 tk őrölt bors
· 1 sütő tasak
Burgonyához
1kg új burgonya
1-2 tk delikát ízesítő
1 tk só
1 csokor petrezselyem zöld
2 szál zeller zöldje
1 sütő tasak
1. A csirkecombokat jól lemossuk, és leitatjuk róla a vizet. A Fűszereket összekeverjük egy tálban .A Fokhagymát apróra zúzzuk .A Sütő tasakba beletesszük a combokat majd ráöntjük a fúszer elegyet és rászórjuk a fokhagymát .A Záró gumival bezárjuk és jól összerázzuk a tasak tartalmát hogy jól bedörzsölődjön a fűszerekkel. A tepsibe amibe belehelyezem a tasakkal együtt csak a biztonság kedvéért nehogy kiszakadjon .
2. Jó szorosan zárjuk le a tasakot hogy a sütéskor keletkezett pára/gőz maradjon benne, és jól puhítsa meg a combokat.Ha ez kész akkor az új burgonyát csak jól megsikálom héjastól gerezdekre szelem ,persze a hibás részeket eltávolítom ,majd beleteszem a tasakba szintén de egy másikba külön.Összevágom a zeller és petrezselyem zöldeket apróra ,rászórom a delikátot és sót meg a zöldeket majd lezárom és jól összerázom .Szintén a tepsibe helyezem ,nekem elfért egy tepsin a kettő .Majd 180-200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Kb. 25-30 perc után készre puhára sültek .Ha a burgonya elöbb kész kivehetjük .
Kiöntjük a tasakból tűzálló tálba és fogyasztható ,savanyúval ,salátával egyaránt
Jó étvágyat .
( A fűszerek Toldi Fűszer termékek, www.toldifuszer.hu )
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.