Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 4 péntek Izidor névnapja

Főoldal » Leves étel recept » Őfelsége I. Ferenc József kedvence

felvitel dátuma: 2011-02-08 13:09:34       mai nézettség: 1       nézettség: 6880
részletes recept
Őfelsége I. Ferenc József kedvence
Hozzávalók 4 személyre:
füstölt marhanyelv: 40 dkg
burgonya: 30 dkg
konzerv articsóka: 20 dkg
póré hagyma: 10 dkg
tejszín: 2 dl
fehérbor: 1 dl
keményítő: 5 dkg
vaj: 10 dkg
zeller zöldje: 1 csomó
fehérbors: csipetnyi
só: csipetnyi
csontlé: 2 l
Előkészületi idő: 20 perc


Főzési idő: 50 perc
Elkészítés:

Marhanyelvet megfőzzük, majd csíkokra vágjuk.
Kockára vágjuk a burgonyát, karikákra a póréhagymát. 
Hozzátesszük a fűszereket, majd vajon megpároljuk, és csont lével felengedjük, puhára főzzük, turmixoljuk, felforraljuk.
Keményítőt simára keverjük 1 dl csontlével, és a leveshez öntjük, majd a tejszínt és fehérbort illetve a megfőtt csíkokra vágott nyelvvel tálaljuk, apróra vágott zeller zöldjével díszítjük.
Szakács: János


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*