Nagyon klassz!!Ötletes!:)))
2025 április 7 hétfő Hermann névnapja
Főoldal » Őcsigolyó párolt lilia káposztával.
felvitel dátuma: 2012-06-17 12:27:37
mai nézettség: 3
nézettség: 3212
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg darált hús,10-15 dkg sonka,15-18 dkg füstölt sajt,2-3 db savanyú uborka,1 nagy fej hagyma,2 db tojás,2 db zsömle(vagy szikkadt kenyér)olaj,
1 kávéskanál kakukkfű,pirospaprika és só.
14 szelet bacon szalonna(ebből annyi kell ahány gombocunk lesz!)
Lila káposztához:
3/4 kg szeletelt káposzta,1 kis fej hagyma,tárkony ecet,só,cukor és olaj.
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 45 perc
Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
1.Egy tálba a hús a kockázott sonka,kockázott uborka, a reszelt sajt és az apróra vágott hagyma.
2.Zsemléket tejbe áztatni majd kinyomkodni.
3.A 2 db tojást felverjük bele a fűszereket majd a masszához önteni és tiszta vízes kézzel jól összedolgozzuk.
4.Golyokat formálunk belőle (14db lett nekem) baconnal betekerjük (körbe) tepsibe sorbatesszük .Kevés olajjal meglocsolom.
5.Előmelegitett sütőben pirulásig készre sütöm.(kb.40'-45' )
Szakács: mogyiné
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás