Elkészítjük a piskótát :
5 tojást 25 dkg porcukorral habosra mixelünk, majd adunk hozzá 5 kanál vizet, 25 dkg réteslisztet és fél zacskó sütöport, amit óvatosan elkeverünk.
Ezt elömelegített sütöben kb.15 perc alatt megsütjük.A tepsi alját kell csak kikenni vajjal és lisztezni , de a szélét nem, mert úgy nem biztos,  hogy egyenletesre sül a piskótánk.
Ezután kihütjük és rummal meglocsoljuk. Erre házi szamócalekvár  /vagy eperlekvár/kerül , majd a tojásos krém.

Tojásos krém elkészítése:
4 tojássárgáját 4 kanál kristálycukorral habosra keverek , majd 2 kanál lisztet adok hozzá, 1 vaníliáscukrot és fokozatosan 6 dcl tejet.
Ezt vagy gőz fölött ,vagy a tüzhelyen  álllandóan kevergetve sürüre fözzük.
Ha a tüzhelyen ,akkor vigyázzunk, hogy oda ne égjen a krém alja, mert akkor az íze nem lesz az igazi. Kihütjük ,majd a lekváros piskóta tetejére kenjük. Behütjük.

Elkészítjük az epres habot:
a 4 tojásfehérjét, 4 kanál kristálycukorral habosra verünk, majd 4-5 kanál házi eper - vagy szamócalekvárt adunk hozzá és tovább verjük, míg jó kemény hab nem lesz belöle. Habzsákból habkupolát nyomunk a kockákra felszeletelt sütik tetejére és egy félbevágott eperszemmel dekoráljuk. Hütöben tartjuk, mert hidegen az igazi . Az nem baj , ha kissé lecsorog a krém és a hab, ezért nyili-nyali a neve, mert a krém és a hab ide oda csoroghat és minden ujjunkat megnyaljuk utána.