2025 április 5 szombat Vince névnapja
Főoldal » Nyers reszelt alma télre
felvitel dátuma: 2014-07-27 18:42:20
mai nézettség: 1
nézettség: 1622
részletes recept
Hozzávalók 12 személyre:
- alma
- Nátrium- benzoát
- borkénpor
Előkészületi idő: 60 perc
Elkészítés:
A megtisztított almákat citromos vízbe tesszük, hogy ne barnuljanak meg.
Ezután leszűrjük a citromos lét, aztán lereszeljük az almát nagyobb lyukú reszelőn, hozzákeverünk kilónként egy csapott mokkáskanál tartósítószert (nátrium-benzoátot), egy késhegynyi borkénport, és üvegekbe tesszük. Jó szorosan, hogy lehetőleg ne maradjon levegő közte.
Oldalát, majd az alját ütögetve töltés alatt az üvegeknek, a levegő teljesen kiszorul az alma közül.
Nem csavarom ki, de az üvegbe nyomkodáskor mégis a lé egy része megmarad, ezt meg lehet inni, legjobb egy kissé vízzel hígítva.
Szakács: Marcsi64
Film link: http://marcsiboszorkanykonyhaja.blogspot.hu/
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás