2025 április 9 szerda Erhard névnapja
Főoldal » nyári káposzta kaporral
felvitel dátuma: 2013-08-25 15:43:02
mai nézettség: 1
nézettség: 2092
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 kis fej káposzta
- 1/2kg darálthus
- 2 tojás
- 2dl tejföl
- 2ek liszt
- kapor ízlés szerint
- fél csésze rízs
- kis fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- só bors őröltkömény
Előkészületi idő: 30 perc
Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:
- A rizst félig megfőzöm,kihűtöm.
- A káposztát felaprítom,nem túl vékonyra.
- A húshoz hozzáadom a kihült rizst a tojást a vöröshagymát,fokhagymát hozzáreszelem,sózom,borsozom,és jól összedolgozom.Gombócokat formálok és sós vízben főzni kezdem.
- Közben a káposztát lefórrázom,majd leszűröm,és 20 perc múlva a gombócokhoz adom az apróra vágott kaporral,ha szükséges sózom.Kevés őrölt köménnyel ízesítem,és tovább főzöm.
- A lisztből,tejfölből habarást készítek,és behabarom a káposztát..
Szakács: Dzsédzsé
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás