Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 29 kedd Péter névnapja

Főoldal » Nokedlis paprikás burgonya Zsuzsától

felvitel dátuma: 2013-05-29 17:25:29       mai nézettség: 1       nézettség: 1150
részletes recept
Nokedlis paprikás burgonya Zsuzsától
Hozzávalók 4 személyre:


Hozzávalók:
    1 kg burgonya
    2 cs füstölt virsli
    1 fej vöröshagyma
    kevés olaj, , bors, delikát, pirospaprika, olaj,
    Nokedli:::25dkg liszt, 2db tojás, amennyi vizet kíván , pici só
    
   

Előkészületi idő: 15 perc


Főzési idő: 15 perc
Elkészítés:




Megtisztítom a burgonyát és kockákra vágom. A hagymát apróra vágom és kevés olajban kicsit megpirítom majd beleteszem a pirospaprikát. Hozzáadom a fűszereket is és annyit amilyen ízűre szeretném. Így kapunk egy kis alaplét. Felkarikázom a virsliket azt is beleteszem , majd a burgonyát és felengedem annyi vízzel ,hogy ellepje. Ha már puha a burgonya akkor leveszem a tűzhelyről és elkezdem a nokedlit készíteni.A lisztet a tojásokat a sót összekeverem és annyi vizet adok hozzá , hogy legyen az állaga se nem túl lágy és nem kemény.Egy edénybe felforralok vizet és beleszaggatom a nokedli tésztát és addig főzöm még szépen feljön a víz tetejére.Leszűröm és hozzákeverem a krumplihoz és tálalható.Jó étvágyat hozzá!

Szakács: Kovács Zsuzsanna


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*