2025 április 28 hétfő Valéria névnapja
Főoldal » Közepes » Nimono / Főtt zöldségek
felvitel dátuma: 2011-04-19 12:17:29
mai nézettség: 1
nézettség: 2929
részletes recept
Hozzávalók 2 személyre:
- zöldségek izlés szerint válogatva (shiitake gomba, daikon (jégcsapretek), sárgarépa, konyaku, burgonya, bambuszrügy, bébikukorica, bab )
- dashi (japán alappor)
- mirin (édes fehérbor)
- sake (száraz fehérbor)
- szójaszósz
- cukor
Előkészületi idő: 0 perc
Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
A zöldségeket nagyjából egyforma méretűre daraboljuk, majd főzési sorrendjüket figyelembe véve megfőzzük őket dashiban.
Azután, ha már majdnem kész, adunk hozzá sakét, mirint, szójaszószt és egy kis cukrot.
Mindenkinek a saját izlésére van bizva.
Mi édeskésen szeretjük.
Jó étvágyat kivánok! :)
Szakács: Julcsi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás