Hozzávalók:
6 tojás sárgálya,20 dkg porcukor,1 darab margarin, vagy/ 12 dkg zsir/3 kanál kakaó,25 dkg liszt,1 sütőpor,2 dl tej,
Teteje-6 tojás fehérje,15-vagy 20 dkg porcukor,
Lekvár
*
Elkészítés:
A tésztát,sorba a hozzá valókkal,elkészitjük és meg sütjük.
A tetejét,gőz felett habosra keverjük,kicsi citromlével,és egy csipet sóval.A sütemény tetejére,még a hab előtt lekvárt kenek, és rá a hab.
Diszithetjük,-csokidarával,vagy olvasztott csokival,vagy szines cukorkákkal.