A puha vajat az édesítővel a csipet sóval, habosra keverjük, majd a tojásokat egyenként beledolgozzuk, a narancs levét és a lereszelt héját belekeverjük, végül a sütőporos lisztet óvatosan beleforgatjuk és (fánksütőbe) egy megfelelő vajjal kikent formába adagolva megsütjük.
200 fokra előmelegített sütőben 5 percig, majd 175 fokon szép aranysárgára sütjük, (kb. 20 per) tűpróbával ellenőrizzük.
Önmagában fogyasztva, de délutáni teával is nagyon finom desszert.
Jó étvágyat hozzá!
régi recept