A receptből hiányzik hogy mikor és hogyan használjuk fel a lisztet.
2025 április 5 szombat Vince névnapja
Főoldal » Mogyorós piskóta elektromos kuktában
felvitel dátuma: 2014-08-12 20:15:16
mai nézettség: 2
nézettség: 2051
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
- 2 db tojás
- 15 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 1/2 cs. sütőpor
- 1/2 cs. vaníliás cukor
- 5 ek víz
- 5-8 dkg durvára őrölt mogyoró
- fehér csokiforgács a díszítéshez
- 3 ek olaj az edény kenéséhez
Csokoládékrémhez:
- 4 dl hideg tej
- 1 cs. Dr. Oetker csokoládés tortakrém alap
Előkészületi idő: 25 perc
Sütési idő: 50 perc
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot. Jól összedolgozzuk. Ezután a tojások sárgáját is hozzákeverjük, majd kicsinyenként a lisztet és közben a vizet is adagoljuk.
Jól kikeverjük a robotgéppel.
A mogyorót ledaráljuk és a Magas Turbó aprítómban csináltam ezt a műveletet.
Közben az olajjal kikenjük az elektromos kukta edényének az alját és kb. 4 ujjnyi magasan az oldalát, Majd az edényt a házba helyezzük.
Lezárjuk a tetőt és Sütemény programon 5 percet előmelegítjük.
Szilikon keverővel a piskóta tésztába keverjük a mogyorót.
Mikor a gép sípol, kikapcsoljuk és a piskóta masszát beleöntjük az előmelegített edénybe.
Tetejét eligazítjuk.
A kuktát lezárjuk és a Sütemény programon sütjük.
Mikor a piskóta megsült, kiborítjuk egy tálra és hagyjuk kihűlni.
Közben a krémet kikeverjük.
Mikor a tortácska kihűlt, kettévágjuk és megkenjük krémmel az alsó lapot. Ráhelyezzük a tetejét.
Kívül is krémmel megkenjük a tetejét és az oldalát is.
Csoki forgáccsal vagy tetszés szerint díszítjük.
Hűtőben hagyjuk kötni ezt a fajta krémet kb. 2 óra hosszat.
Szakács: Marcsi64
Film link: http://marcsiboszorkanykonyhaja.blogspot.hu/
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás