Hozzávalók 8 személyre:
Muffinokhoz:
- 2 tojás
- 1 cs. vaníliás cukor
- 6 ek kristálycukor
- 2 dl kefír
- 18 dkg olvasztott vaj
- 20 ek liszt
- fél csomag sütőpor
- 3 ek kakaópor
Krémhez:
- 2 dl habtejszín
- 10 dkg natúr krémsajt
- 20 dkg porcukor
- kék ételfesték
A minions-okhoz:
- 6 db babapiskóta
- 20 dg fehér kör alakú Pez cukorka
- tortadara
- étcsokoládémáz vagy barna dekor toll
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A tojást kikeverem a cukorral, a kefirrel és a vajjal. A száraz hozzávalókat is összekeverem, majd apránként hozzáadom a tojásos masszához. A tésztát a muffin papírokkal bélelt formákba adagolom, úgy, hogy a formákat csak 2/3-ad részig töltöm.
25-30 perc alatt (tűpróbáig) sütöm).
Amíg a muffin sül a krém hozzávalóit habosra kikeverem, majd hűtőbe teszem.
A Minions-okhoz a babapiskótákat félbe vágom.
A cukorkák egyik oldalára nyomok egy kis csokimázat, majd szemmagasságban elhelyezem őket a piskótákon.
A cukrok közepébe a mázzal szemet rajzolok, majd kialakítom a szájat és a szemüveg szárát is. Fogvájóval, vagy hústűvel három lyukat szúrok a fejükre. Ezekbe kerülnek a hajszálak, vagyis a tortadarák.
Ha a muffinok elkészültek, megvárom, amíg kihűlnek teljesen.
Hogy a Minions-ok biztosan álljanak, a muffinok tetejét vízszintesre vágom.
A kék krémet Krémharmonikába(habzsákba) töltöm, a muffinok tetejét bevonom vele. A krémbe beleállítom a Minions-okat.
Szakács: Marcsi64
Film link: http://marcsiboszorkanykonyhaja.blogspot.hu/
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.