Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 26 szombat Ervin, Aida névnapja

Főoldal » Mikrós knédli

felvitel dátuma: 2011-11-13 21:21:44       mai nézettség: 1       nézettség: 4773
részletes recept
Mikrós knédli
Hozzávalók 4 személyre:

-1kg liszt

-1 élesztő,

-2dcl tej,2 tk cukor,

-csipetnyi ,

-2 ek olaj,1 egész tojás.-5-6 dcl meleg víz
 

Előkészületi idő: 15 perc


Főzési idő: 8 perc
Elkészítés:

A lisztet átszitáljuk a kelesztő tálba,hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt,olajat,sót,tojást és lassan adagoljuk hozzá a 5-6dcl meleg vizet,szükség szerint amennyit a tészta kíván.

A megkelt tésztát 3 részre osztjuk és kiöblített szilikon formákba (én tupperware termékeket használok) öntöm,szobahőmérsékleten hagyom még picit kelni aztán mikrohullámú sütőben 800W 5-6 perc alatt elkészítem.

Még forrón megkenem a knédliket olajjal.Köretként különböző hús ételekhez ajánlom.

étvágyat!

http://www.toldi fuszer.hu

Szakács: Csillus


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Dalianisz Hajdula 2011 december 31

A fotón nagyon jól néz ki! Őszintén kérdezem, hogy mennyire hasonlít a klasszikus knédlire? Mikróban és is készítettem már tupperware edényben piskótát de szerintem gumis hatása van,az nem az igazi.

0/10 Katona Csilla 2011 december 31

Bátran merem állítani hogy nincs gumis hatása,a tésztt kicsit lágyabbra csinálom,nagyon finom puha,sosem veszek boltit,mindig házilag csinálom.

0/10 Mohr Anna 2012 február 11

Szia Csillus! Azt szeretném kérdezni a hozzávalóknál a 2 dcl tej a 2 tk cukor az élesztő felfuttatásához kell? Az 1 kg lisztből nagyon sok lehet. Mi ketten vagyunk akkor felezzem a meggyiséget? köszi Anna Nekem a kelesztőm tupperware nem abban rakom be a mikróba? van szilikon sütőformám kerek tortasütő meg maffinos abba lehet? Lehet,hogy bugyutákat kérdezek,de még mikróban nem főztem.

0/10 Csillus 2012 február 11

Szia Anna!Megfuttathatod az élesztőt a tejben hagyományos módon is.Én úgy szoktam hogy a meleg tejet a kelesztőtál aljába öntöm,majd egy pohárba belemorzsolom az élesztőt,teszek rá 2 kiskanál cukrot és futósra keverem-majd hozzá öntöm a tejhez.A nem tuperware-s szilikon formákról nem tudok nyilatkozni,nincs velük tapasztalatom.De volt aki kipróbálta és sikerült.A tortaformában kipróbálhatod de csak kis adagból,vigyázz ne hogy kifusson belőle a tészta.Majd írj hogyan sikerült.Drukkolok neked.

0/10 Mohr Anna 2012 február 11

Köszönöm jelentkezem, ha megcsináltam

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*