Főoldal » Hús ételek / baromfi recept » Mézes-mustáros csirkeszárny
Hozzávalók 2 személyre:
Mivel én paleozok, ezért nem főztem most hozzá köretet, de lehet enni hozzá rizst, vagy burgonyát is.
- 8 db csirkeszárny félbevágva
- 1 dl oliva
- 3 evőkanál méz
- 2 evőkanál mustár
- só, bors ízlés szerint
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 35 perc
Elkészítés:
A sütőt előmelegítem 200 fokon.
Az olivába beleteszem a méz, mustár, só, bors hozzávalókat és jól összekeverem. A csirkeszárnyakat megtisztítom és félbevágom. A gyerekek szeretik a combos nyeles részét, hamarabb átsűl. Belemártom a mézes-mustáros pácba és belehelyezem egy kisebb tepsibe egymás mellé a csirkeszárnyakat. Lefedve kb. 20 percig sütöm, majd leszedem a fóliát és sütöm, amíg piros nem lesz, jó ropogós. Nekem van légkeverés és mindkét oldalát pár percig légkeverésen szoktam átsütni, de sima alsó-felső sütéssel is elérhetjük a célt, csak kicsit tovább tart a pirítás.
Szakács:
Film link: http://henimodernkonyhaja.blogspot.com
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.