Főoldal » Hús ételek receptek » Mézes-mustáros csirkemell sárgarépás lilahagymás r
Hozzávalók 4 személyre:
1 nagyobb csirkemell filé
1 vöröshagyma
3 g fokhagyma
3 ek méz
3 ek mustár
5 dl főzőtejszín
darabka vaj
só
bors
köret :
2 sárgarépa
1 lilahagyma
3 ek olaj
25 dkg rizs
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát, fokhagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk, a serpenyőbe dobunk egy darabka vajat, hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott csirkemellet, fehéredésig sütjük minden oldalát.
Hozzáadjuk a mézet, mustárt, 1-2 percig rotyogtatjuk.
Belekeverjük a főzőtejszínt, sózzuk, borsozzuk, néhány perc alatt összefőzzük.
Ha nem sűrűsödne be kellőképpen egy evőkanál liszttel sűrítjük.
Közben megfőzzük a rizst.
A felszeletelt lilahagymát és a vékony csíkokra vágott sárgarépát, kevés olajon puhára pároljuk.
Összeforgatjuk a párolt rizzsel.
Szakács: bildi
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.