A lisztet tálba teszem, hozzájön a csipet só a cukor,a szódabikarbóna , sütőpor,a mézes fűszer.Belemorzsolom a vajat eldolgozom, ezután jön a méz és a tejszín!Összegyúrom, ha kíván egy kis lisztet lehet még bele tenni ne ragadjon!egy kis időre (fél óra)Beteszem a hűtőbe!Lisztezett deszkán kinyújtom formákkal kiszaggatom.ZSírpapíros tepsibe teszem.mivel nem használhatok tojást a tetejét egy kis vízzel megkentem és szines cukorral dízstettem.180 fokos sütőben világosra sütöttem!Dobozba szoktam tenni, mindíg puha marad!