Főoldal » Mézes mustáros pulykamedalionok
Hozzávalók 6 személyre:
- 1 kg pulykamedalion
-1 kávéskanál só
-1 kávéskanál örölt bors
-6 evőkanál méz
-6 evőkanál mustár
-6 evőkanál ketchup
-4 -5 evőkanál olaj
Előkészületi idő: 80 perc
Sütési idő: 50 perc
Elkészítés:
A pulykamedalionokat alaposan megtisztitjuk.
A hártyás részeket levágjuk, meghintjük sóval, borssal A mézet, ketchupot, mustárt ősszekeverjük, beleforgatjuk a medalionokat.
Pár órára hütőben pihentetjük.
Egy tepsit vagy jénait kikenünk olajjal belefektetjük a husikat.
A mézes mustáros pác felét rákanalazzuk, fóliával letakarjuk 200 fokon 35 percig sütjük.
Aztán a foliát levéve rákenjük a pác másik felét és még 15 -20 percig sütjük
Megforgatjuk (víz nem kell alá)
Rizs körettel, burgonya püréval tálaljuk
Szakács: János
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.