Elkészítés:

Az olajon az apróra vágott hagymát megpároljuk
A húst felkockázzuk, és a hagymára rakjuk, bele tesszük a csíkokra vágott sárgarépát közben sózzuk, borsozzuk. Ízlés szerint belerakunk összevágott fokhagymát is. Amíg rotyog, simára keverjük a többi hozzávalót egy tálban. Ha a hús elkészült, ráöntjük a szószt, és addig főzzük össze őket, amíg a szósz sűrűsödni kezd. Ha túl híg akkor még pici liszttel meghinthetjük .Rízzsel ajánlom tálalni .Nagyon finom pikáns étel .