Főoldal » 100 éves étel receptek » Mézes krémes tejszínesen
Hozzávalók 6 személyre:
Tészta: - 1 ek méz
5 dkg margarin
1 tojás
1 tojássárgája
1 ek víz
10 dkg porcukor
Krém: - 1 l tej
2 cs vaníliás pudingpor
2 ek liszt
3 tojássárgája
Előkészületi idő: 50 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
Elkészítése:
Tészta hozzávait Összekeverem és gőz fölött melegítem. Ha levettem a gőzről belekeverek 30 dkg lisztet és 1,5 kávéskanál szódabikarbónát.
2 lapot sütök belőle. Sütés után még melegen egy késsel az egyik lapot bekockázom.
Krém hozzávalóit
Összekeverem és sűrűre főzöm. Mikor kész belekeverek 15 dkg margarint, 15 dkg porcukrot és 3 cs vaníliás cukrot. A hideg tésztára öntöm.
0,5 l tejszínt kemény habbá verem és a kihűlt krémre simítom. Ráteszem a másik lapot. Másnap szeletelem.
Tepsi mérete: 30x30
Szakács: Ilona
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.