Szia Rozika! Gratulálok ehhez a méz készíses recepthez. Én még sosem hallottam,itt Zalában talán nem is ismerték,hogy pitypangból is mézet lehet készíteni. Nálam is sok van és kifogom próbálni. Nagyon köszönöm,hogy megosztottad velünk.
2025 április 26 szombat Ervin, Aida névnapja
Főoldal » Desszert étel receptek » Méz pitypangból
felvitel dátuma: 2011-04-08 19:48:06
mai nézettség: 4
nézettség: 4482
részletes recept
Hozzávalók 10 személyre:
200 db pitypang virágfej
8 dc víz
1,5 kg cukor
1,5 citrom leve
Előkészületi idő: 30 perc
Főzési idő: 75 perc
Elkészítés:
A pitypangfejeket leöblítem, és a 8 dc vízzel főzöm 5 percig.Állni hagyom 10 percig.Az egészet leszűröm.A főzetbe belekeverem a cukrot, és az átszűrt citromlevet.1 óra 10 percig főzöm- néha megkevergetve- fedő nélkül. A főzés közben egy párszor a habját műanyag szűrővel leszedem. Még forrón befőttes poharakba töltöm. Amikor, már teljesen kihűlt a méz, csak akkor zárom le a poharakat.Ebből az adagból kb. 2 l mézet kapok.
Lehetőleg tiszta természetben szedett virágból főzöm a mézet.
Szakács: Rozi
Film link: http://www.facebook.com/l/4c3b4vv_dbVTVCIiXxFsDQKnDKg/somorcik.sz.rozalia@gmail.com
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás