a rizst megfőzzük és hozzáadjuk a mexikói zöldségeket kemény lenne akkor előtte sós vízbe főzzük puhára... majd keverjük össze és locsoljuk meg olajjal a tojásokat verjük fel tegyünk bele sót és a vékonyra szelt kiklopfol húsokat rakjuk bele ..forgassuk meg és tegyük hűtőbe két órára zsemlemorzsát keverjük össze őrölt borssal é vegyük ki a csirkemelleket és egyből a tojásból forgassuk meg a morzsába bő olajban süssük meg a csirkemelleket előre nem kell sózni