Hozzávalók 6 személyre:
Tésztához:
- 4 tojás
- 25 dkg porcukor
- 1 dl étolaj
- 1 dl langyos víz
- 1 csomag sütőpor
- 25 dkg liszt
- 2 ek kakaópor
- vaj, liszt a sütőformához
Krémhez:
- 3.5 dl tej
- 1 csomag puncspudingpor
- 1 ek cukor
- 25 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
Mázhoz:
- 15 dkg főzőcsokoládé
- 3 ek olaj
Előkészületi idő: 40 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
A tojássárgákat a porcukorral habosra keverjük, majd 1 dl langyos vízzel és 1 dl olajjal lassan felengedjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és a keményre felvert tojáshabot. Két részre osztjuk.
Egyik fele fehér marad, a másik feléhez hozzáadjuk a kakaóport és 1 kanál langyosvizet. Két darab, zsírozott, lisztezett őzgerincformában mindkét tésztát megsütjük.
Krém:
A tejben megfőzzük az egy ek. cukorral elkevert pudingport. Ha kihűlt, összekeverjük a porcukorral kikavart margarinnal.
A kihűlt tésztát, bordánként felszeleteljük. A sárga és barna tésztákat felváltva a krémmel összeragasztjuk.
Csokimázzal leöntjük, ha a máz megdermedt, ferdén szeleteljük.
Szakács: mariah54
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.