Az élesztőt  langyos-cukros tejben felfuttatom.
A többi hozzávalókkal sima kelt tésztát készítek.
Kettévettem, az egyikhez hozzáadtam még 1 csapott ek. kakaóport.
Meleg helyen a duplájára kelesztettem.
Mind a két kelt tésztát téglalap alakúra kinyújtottam. Egymásra tettem, megszórtam a meggyel.
Mind a két hosszabbik oldalán, egymással szembe feltekertem.
Sütőpapíros tepsibe raktam, kelesztettem ismét. Lekentem tojással, és 180 fokos gázsütőben 15-20 perc alatt megsütöttem.
Amikor kihűlt csokoládéval bevontam.
A csokit széttördeltem és vízgőz felett felolvasztottam egy pici olajjal.

Beraktam a hűtőbe, hogy megdermedjen a csokoládé a kalácson.