10*
2025 április 10 csütörtök Zsolt névnapja
Főoldal » meggyes tiramisu torta
felvitel dátuma: 2012-09-03 21:06:18
mai nézettség: 1
nézettség: 2039
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
A piskótához:
- 4 tojás
- , 4ek. víz,
- 200g cukor
- 1cs. vaníliás cukor,
- 200g liszt,
- 1 tk. sütőpor
A krémhez:
- 1 cs. tiramisu puding
- 4 dl tej
- 2,5 dl tejszín
- 1 cs. habfixáló
- meggy kompót
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
A tojások fehérjét hideg vízzel kemény habbá verjük, a cukrot kanalanként hozzákeverjük és még tovább verjük.
hozzákeverjük a tojások sárgáját és a vaníliás cukrot.
A lisztet elkeverjük a sütőporral és a habba szitáljuk majd óvatosan fakanállal beleforgatjuk.
A sütőt előmelegítjük és 20 percig sütjük.
1 csomag tiramisu pudingot 4 dl tejjel elkészítjük a szokásos módon. Majd kevergetve hűtjük.
2,5 dl tejszínt habbá verjük a habfixszállóval együtt. Majd kanalanként hozzáadjuk a kihűlt pudinghoz , belekeverjük ízlés szerint a lecsöpögtetett kimagozott meggyet és ezzel megtöltjük a tortát,
amit előtte 3 felé szelünk.
A tortát csokis vajkrémmel díszítjük. Amit 125g vajból,250g porcukorból és 2 teáskanál forró vízből keverünk ki.
Tetszés szerint elkészítjük a kosárka virágait.
Szakács: mircina
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás