Főoldal » Meggyes_joghurtos_muffin
Hozzávalók 4 személyre:
- 30 dkg meggy (befőtt vagy friss kimagozva)
- 30 dkg liszt
- 3 kávéskanál sütőpor
- fél kávéskanál szódabikarbóna
- 18 dkg vaj
- 3 tojás
- 15 dkg cukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 180 gr meggyes joghurt
- 0,4 dl rum
Előkészületi idő: 25 perc
Sütési idő: 25 perc
Elkészítés:
A meggyet jól lecsepegtetjük a TW Kis Szűrőben a levet a Mérő Mixbe csurgatjuk, jó lesz később akár zseléhez vagy süteményhez, de egyszerűen meg is ihatjuk.
A vajat, tojásokat, cukrot, vaníliáscukrot, joghurtot és a rumot habosra keverjük a Konyhaművész Pro Tálban. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport és a szódabikarbónát.
Végül, ha jól kikevertük a masszát a robotgéppel, a Mesterfogás Keverővel óvatosan a masszához forgatjuk a meggyet is.
A Szilikon Muffin Formákat a gáz rácsára tesszük és megtöltjük a lyukakat úgy, hogy ¾-ed részig legyen a muffin tésztával.
Közben a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
Kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. Az idő, sütő függő, ezért javaslom a tűpróba elvégzését.
Porcukrozva kínáljuk.
Elkészítéséhez javasolt Tupperware termékek:
- TW Kis Szűrő
- Mérő Mix
- Konyhaművész Pro Tál
- Mesterfogás Keverő
- Szilikon Muffin Formák
Szakács: Marcsi64
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.