Főoldal » meggyes gesztenyésem baba piskotával!!
Hozzávalók 4 személyre:
35 dkg gesztenye massza
20-25 dkg darált keksz, 5 dkg vaj. rum aroma, kevés meggylé
Krémhez: 20dkg vaj.kb: 10-15 dkg cukor, 1 db vanilia puding por, 4 dl tej, 1 db vaniliás cukor,
1 üveg meggy befőtt. kb 20 db baba piskóta, 4 dl tejszin hab és csoki reszelék a tetejére.
Előkészületi idő: 60 perc
Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:
A gesztenye masszát a darált kekszet rum aromát vajjal és kevés meggy lével össze gyurom majd kb.25x40 -es tálcán kinyujtom.
A pudingot megfőzőm és kihútőm közben a vajat a cukorral kikeverem majd összekeverem őket!
A gesztenye masszára a krém felét rákenem és a babapiskotákat a meggylé rum aromával elkevert lében megmártom és a krémre rakom.Közte meggy szemeket rakok és a maradék krémmel bekenem.
Hütőbe rakom kb.2 órát majd a felvert tejszínnel díszítem és a tetejét a maradék magozott meggyel díszitem és csoki reszelékkel megszorom!
Cukor betegeknél gyógyszertári cukrot használok és a mennyiséget az édesség fügvényében csökkentem!!
Cukor helyett mézett is lehet használni!!
Szakács: mogyiné
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.