Azt elfelejtettem odaírni, hogyha nem maradékból készítjük, hanem frissen főzött spenótból (60-70 dkg) akkor még hozzáadunk 2 ek. lisztet. Az eredmény ugyanaz lesz.
spenót főzelék
4 tojás
2 ek. tejföl, vagy 1 dl. tej
2 ek. búzadara
5 dkg. reszelt sajt
2 gerezd zúzott fokhagyma
só
A tojásokat felverjük a sóval, tejföllel, hozzáadjuk a búzadarát, fokhagymát, sajtot. Elkeverjük a spenóttal.
Kiolajazott serpenyőbe öntjük.
Csendes lángon addig sütjük, míg a tojás megalvad.
A tetejére is szórhatunk reszelt sajtot. Díszíthetjük főtt kolbász, vagy keményre főtt tojás-karikákkal.
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.