hol tudok ilyen mángoldott beszerezni ? mert nagyon jól néz ki ez a leves. :-)
1újhagyma
10-12 óriási mángold levél
1-2 gerezd fokhagyma ( opcionális)
1 tojás
só
bors www.toldifuszer.hu
2 dkg vaj
tisztított víz
petrezselyem (opcionális)
A mángold leveleket megmossuk és összevágjuk.
A hagymát megtisztítjuk és feldaraboljuk, majd kevés vajban megpároljuk. Hozzáadjuk a feldarabolt mángoldot, felöntjük 8 dl vízzel és megfőzzük.
Sózzuk, borsozzuk, belenyomjuk a fokhagymát, majd a tojással besűritjük. A végén összeturmixoljuk.
A mángold főzelék recept itt: ( http://www.receptlap.hu/recept/mangold_fozelek_4599 )
Itt olvashattok bővebben a mángoldrólJ)
http://www.hazipatika.com/topics/zoldseg_gyumolcs/articles/Mangold_spenot_es_sparga_egyben?aid=20100219141710
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.