A tésztához a margarint a liszttel elmorzsoljuk a 3l-es Füles Kelesztő Tálban. Hozzáadjuk a mandulát, porcukrot, kakaót és az egész tojást. Simára összegyúrjuk.

A MikroKannában megolvasztunk egy evőkanálnyi zsírt. A TW Kenőecset segítségével kikenjük a kis formáinkat.

A tésztából mogyorónyi golyókat formázunk és a kikent mandulaformákba nyomkodjuk, úgy, hogy éppen csak kibéleljük őket, hogy a közepén üres maradjon, mert ide kerül a krém.

Előmelegített, 180 fokos sütőben, kb. 8-10 percig sütjük. Gyorsan sül, tehát figyeljünk, hogy ne égjenek meg. Mikor kivesszük a sütőből és ujjunkkal megérintjük, a tésztának puhának kell lennie. Kiborítjuk egy TW Tálcára a fél mandulákat. A formákat újra töltjük, de már nem kell kizsírozni. Addig töltjük, míg a tészta el nem fogy. Mikor végeztünk, hagyjuk a tésztácskákat teljesen kihűlni. Addig, míg hűlnek, elkészítjük a krémet.

Az 1l-es Mesterszakács Nyeles Főzőedénybe beleöntjük a darált mandulát, ráöntjük a tejet. Elkeverjük és összefőzzük pár perc alatt. Félre tesszük és hagyjuk teljesen kihűlni.

A vajat a MérőMixben habosra keverjük, hozzáadjuk a porcukrot. Robotgéppel jól összedolgozzuk. Beletesszük a rum aromát és az egész tojást, majd hozzákeverjük a megfőzött, kihűlt mandula masszánkat. Jól összedolgozzuk.

A mandulákat megtöltjük a krémmel és kettőt összeragasztunk.

TW Magas Óriás Csemegézőbe rakjuk, és pár óra múlva lezárjuk a dobozunkat.

Javasolt Tupperware termékek:

• MikroKanna 0,5 l-es
• TW Kenőecset
• 3l-es Füles Kelesztő
• Konyhaművész Mérőkancsó 0,5l-es
• Új Hullám tálkák a hozzávalók kiméréséhez
• TW Digitális Konyhamérleg
• Mérő Mix
• Ínyencmester kis adagoló Kanala
• Mesterszakács Nyeles Főzőedény 1l-es
• Mesterfogás Keverőkanál
• TW Tálca
• TW Magas Óriás Csemegéző