Elkészítés:

A tojásokat a puha vajjal és a cukorral habosra keverjük.

Hozzáadjuk a kakaóport ,a sütőporral vegyített lisztet és a tejet .

A tésztánk tejföl sűrűségű legyen.

Virág alakú szilikon formában sütöm amibe beleöntjük a masszát.

170 fokon 25perc alatt megsül.

Ha kész kihűtjük ,kiborítjuk a formából és éles késsel 4 felé vágjuk.

A málnalét a tejjel vaníliás cukorral és a mézzel vegyítjük majd bele keverjük a pudingot ,amiből sűrű krémet főzünk. Ezután lehűtjük .Idő közben a növényi tejszínt kemény habbá felverjük és ha kihült a pudingos krém összekeverjük a habbal.

A krémmel a lapokat meg kenjük és befedjük az  utolsó  lappal.

Amíg elkészülünk a fondantal hűtőbe tesszük a tortát .

Kartonból kivágunk a torta formára illő virág szirmokat ,mivel az alap fondantom fehér először az adagokat beszínezem a kívánt színre ,jól kigyúrom őket és kinyújtom egyenként a mennyiségeket.

A fondant 3-4 mm vastag ,erre illesztem a szirmokat amit kartonból vágtam és mindegyik színből 8-8 szirmot vágok ki.

A közepe a fehér színű a virágnak. Ezt is kinyújtom és 5 cm átmérőjű pogácsa szaggatóval kivágom a kört .

Ha ezzel kész vagyok megdíszítem a torta tetejét a szirmokkal ,.Közepét megszurkálom fogvájóval.

Lehűtve tálaláskor cikkekre vágjuk.

Ez a torta nálunk szülinapra készült ,nagyon finom .