Nagyon szépek!!
2025 április 12 szombat Gyula névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
12 darabhoz:
- 25 dkg finomliszt
- fél csomag sütőpor (6 g)
- 1 tk. szódabikarbóna
- 1 tojás
- 12 dkg cukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 2 dl tejszín
- 1 dl napraforgó olaj
A töltelékhez:
- 10 dkg mascarpone
- 4 ek. kókuszreszelék
- 2 ek. porcukor
- 2 ek. Malibu kókuszlikőr
A tetejére:
- 10 dkg porcukor
- 4 ek. Malibu kókuszlikőr
- kókuszreszelék
Előkészületi idő: 5 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
- A töltelék összetevőit elkeverjük. A muffinformákat papírkapszlival kibéleljük, a sütőt előmelegítjük 180 fokra.
- Egy közepes nagyságú tálba szitáljuk a lisztet, elvegyítjük a sütőporral és a szódabikarbónával, majd félretesszük.
- A tojást egy nagyméretű tálban elkeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, tejszínnel és az olajjal. Hozzáadjuk a lisztes keveréket, és jól összedolgozzuk.
- A tésztából egy-egy evőkanálnyit a formákba adagolunk, 1-1 teáskanál tölteléket teszünk rá, majd befedjük háromnegyed részig tésztával.
- Előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. Amikor a sütemény elkészült, kivesszük a sütőből, és még néhány percig a formában hagyjuk. A porcukrot simára keverjük a kókuszlikőtrrel, megkenjük a muffinok tetejét, majd gazdagon megszórjuk kókuszrezselékkel.
Szakács: Hani
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás