Látványnak csodálatos, az íze is csak ilyen lehet, mert a kelt tészta és a mák nálam nyerő - nem lehet elrontani.
2025 április 25 péntek Márk, Ányos névnapja
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:
50 dkg liszt,
4 dkg élesztő,
3-4 dl langyos tej,
3 ek. porcukor,
1 mk. só,
2 ek olaj.
Töltelék:
5 dkg olvasztott vaj,
8-8 ek. darált mák és porcukor,
vaníliás cukor,
reszelt citromhéj
Előkészületi idő: 0 perc
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból kelt tésztát gyúrunk.
Az élesztőt felfuttatjuk kb. 1 dl cukros-langyos tejben.
Mindent hozzáadva közepesen lágy tésztát készítünk.
Jól kidagasztjuk, liszttel meghintjük, letakarjuk, majd meleg helyen kétszeresére kelesztjük.
Mikor megkelt, lisztezett lapon, kb. 30x40 lappá nyújtjuk.
Meglocsoljuk az olvasztott vajjal, elkenjük, rászórjuk a mák és a porcukor keverékét.
Feltekerjük, koszorúba hajtjuk és kb.2-3 ujjnyi vastagon bevagdossuk, a szeleteket kifordítjuk.
Tojássárgájával lekenjük, forró sütöben pirosra, ropogósra sütjük.
Szakács: bildi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás