2025 április 25 péntek Márk, Ányos névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
35 dkg csirkemáj, vagy pulyka máj (de bármilyen máj tökéletes)
2 db vörös hagyma
10 dkg vaj
fűszerek
Pici őrölt bors
piros paprika
só
olaj
mustár
Előkészületi idő: 10 perc
Főzési idő: 12 perc
Elkészítés:
Olajon megpirítom a hagymát, majd hozzáteszem a májat. Fűszerezem. Időközben nagyon kis lángon felolvasztom a vajat.Leturmixolom a hagymás, májas alapom, és beleöntöm a vajat, majd tovább turmixolom. Mehet bele a mustár, és ízlés szerint még fűszer, ha kell.
Hűtőben sokáig eláll, így érdemes akár nagyobb adagot is készíteni .
Szakács: Csildi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás