fino lehet
2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
Főoldal » Leves étel recept » Májgombóc leves
felvitel dátuma: 2014-05-14 08:12:40
mai nézettség: 1
nézettség: 2176
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- Gombóchoz.
- 2csirkemáj
- 1kiskanál olaj
- 1kiskanál reszelt
- vöröshagyma
- 1db tejben megáztatott zsemle
- 1egész tojás
- liszt
- só
- őröltbors
- majoranna
- zöldség zöldje
- Szükségünk lesz még.
- 3sárgarépa
- 3petrezselyemgyökér ,
- és bármilyen zöldségféle,amit szeretünk a levesbe
- 1ek olaj
- húslé
- só
- bors
Előkészületi idő: 30 perc
Főzési idő: 50 perc
Elkészítés:
- Először a gombócnak valót készítjük el.A májat megtisztítjuk,elkaparjuk.A reszelt vöröshagymát kicsit megpirítjuk az olajon.Levesszük a tűzről,hozzáadjuk az elkapart májat,a kifacsart,és összemorzsolt zsemlét,a tojást,a fűszereket,és annyi lisztet,hogy galuska szerű legyen.1óra állás után tesszük a levesbe
- .A zöldségféléket tetszés szerint felaprítjuk,1ek olajon megpároljuk,felengedjük húslével,vagy vízzel,ha kell még sózzuk,fűszerezzük.
- Amikor már a zöldségfélék félig megpuhultak,vizes kézzel gombócokat formálunk a májas keverékből,vagy vizes kanállal beleszaggatjuk a levesbe.Készre főzzük.
- ( A fűszerek Toldi Fűszer termékek, www.toldifuszer.hu)
Szakács: Dzsédzsé
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás