Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 26 szombat Ervin, Aida névnapja

Főoldal » Hús ételek receptek » Májas pulykatekercs

felvitel dátuma: 2012-10-21 14:32:21       mai nézettség: 1       nézettség: 2083
részletes recept
Májas pulykatekercs
Hozzávalók 4 személyre:

4db pulykamellfilé

15 dkg csirkemáj

6 db tojás

2 db zsemle

1 evőkanál zsír

1 teáskanál só

1 kávéskanál őrölt bors

5 dkg vöröshagyma

zöldségzöldje

Előkészületi idő: 20 perc

Sütési idő: 30 perc

Főzési idő: 15 perc
Elkészítés:

Az apróra darabolt hagymát a zsíron üvegesre pároljuk.Rátesszük az összeaprított májat, megpároljuk.Hozzáadjuk a vízben megáztatott, kicsavart zsamléket, rögtön beleöntjük a sós, borsos, zöldségzöldjés  felvert tojást, megfőzzük.

A megsózott húsokra ráterítjük, felgöngyöljük, összetűzzük.

Bő, forró zsiradékon, lassú lángon pirosra sütjük.

Hidegen, részútosan szeleteljük.

Szakács: Arenka


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*

Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.