2025 április 25 péntek Márk, Ányos névnapja
Főoldal » Magozott meggy és szörp télire
felvitel dátuma: 2012-06-21 14:18:05
mai nézettség: 1
nézettség: 3689
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
- 4 kg meggy magozva
- 2 kg cukor
- 1 cs, Dr. Oetker Nátrium- benzoát (ez egy kis csomagos tartósítószer, nagyon szeretem, évek óta ezt használom)
Előkészületi idő: 120 perc
Elkészítés:
Kimagozzuk a meggyet. Magozottan kell 3,5 kg-nak lennie. Beletesszük a 6 l-es Kristály Tálba. Ráöntjük a cukrot, rászórjuk a tartósítót.
Addig hagyjuk állni, amíg a cukor teljesen felolvad, közben többször megkeverjük a lyukas közepű Mesterfogás Keverőkanállal.
Miután a cukor feloldódott, a meggyet üvegekbe rakjuk, lével feltöltjük és a csavaros tetővel jól lezárjuk és mehet a helyére.
A visszamaradt levet leszűrjük, üvegekbe töltjük, lezárjuk és szörpként fogyasztjuk.
Elkészítéséhez javasolt Tupperware termékek:
- 6l-es Kristály Tál
- Mesterfogás Keverőkanál
- TW Tölcsér
- Mesterfogás Szedőkanál a meggy üvegberakásához
- Mesterfogás Merőkanál a lé üvegbe meréséhez
Szakács: Marcsi64
Film link: http://marcsiboszorkanykonyhaja.blogspot.hu/
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás