Piskóta:

8 tojásfehérjét, 8 evőkanál cukorral habbá verünk. 8 evőkanál lisztben elkeverünk egy teáskanál sütőport, a kemény habhoz adjuk és 170 fokon 35x25cm tepsiben megsütjük.

Vanilia krém:

8 tojás sárgáját, 4 evőkanál cukrot, 5 evőkanál lisztet, 2 evőkanál vaníliáscukrot 4 dl tejben elkeverjük. Sűrűre főzzük és kihűtjük. 18 dkgvajat/margarint 10 dkg porcukorral  kikeverjük és a kihűlt krémhez adjuk, majd a tésztára simítjuk.

4 dl tejszínből kemény habot verünk,esetleg  csokireszelékkel megszórjuk.