Köszi a receptet. Épp most sül. Biztos fincsi lesz.
2025 április 25 péntek Márk, Ányos névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 fej vöröshagyma
- 1 konzerv löncshús
- 1/2 kg spagetti/makaróni tészta
- 1 pörköltkocka
- 1 nagy pohár tejföl és/vagy reszelt sajt
- víz
- olaj
- só
- bors
- pirospaprika
A fűszerek Toldi Fűszer termékek, www.toldifuszer.hu
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 30 perc
Főzési idő: 15 perc
Elkészítés:
A hagymát felaprítom. Olajon üvegesre pirítom. Megszórom ízlés szerint borssal. Hozzáadom a villával összetört löncshúst, kicsit felmelegítem. Ezután megszórom pirospaprikával, felöntöm vízzel, de csak anyival ami ellepi. Felforralom. Mikor felforrt, hozzáadom a pörköltkockát, és feloldom benne. Összeforralom és kész.
A tésztát forrásban levő sós vízben kifőzöm. Ezután rétegezem a hozzávalókat.
A tepsit/jénait nem kell zsírozni, csak egyszerűen a lecsepegtetett tésztából teszek bele egy adagot. Erre kenek egy kis "pörköltet". Meglocsolom tefjöllel. Megint egy adag tészta, utána "pörkölt", és végül megint tészta. A tészta tetejét megkenem tejföllel, és meglehet szórni sajttal is, de úgy nem kell tejföl rá.
Sütőbe teszem és 1/2 órát sütöm.
Jó étvágyat!
Lehet darált hússal is készíteni, de ennek pont ez a lényege, gyors, olcsó és finom. :)))
Szakács: Zsuzsi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás