Elkészítés: A hozzávalókat egy télban össze gyúrom, majd lisztezett deszkán vékonyra nyújtom. Tetszés szerinti formával kiszúrom a tésztát. Tepsibe téve mindegyik tetejét felvert tojás fehérjével megkenem, így szép fényes lesz a teteje. Ha karikának sütöm, akkor azt a tésztát amelyik lyukas, darált dió, vagy mogyoró reszelékébe forgatm, és úgy sütöm. Most nyuszi és bárányokat is sütöttem.  karikásokat barack lekvárral, a nyuszi és bárány formát az islerből maradt krémmel töltöttem.