Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 25 péntek Márk, Ányos névnapja

Főoldal » Lila káposztasaláta télire

felvitel dátuma: 2011-10-15 16:29:09       mai nézettség: 1       nézettség: 67473
részletes recept
Lila káposztasaláta télire
Hozzávalók 8 személyre:
  • 2,5 kg káposzta lila és fehér együtt
  • 2,5 kg hagyma,
  • 1mk. Nátrium-benzoát,
  • 25dkg cukor,
  • 10 dkg
  • 5dl 10%-os ecet
  • bors
  • kömény
Előkészületi idő: 1440 perc


Elkészítés:

A káposztát legyaluljuk, a hagymát vékony karikára szeljük a Konyhaművész Szeletelővel és a 6 literes Kristály Tálba tesszük. A hozzávaló fűszereket, tartósítókat, ecetet rászórjuk, jól összekeverjük.

24 órát hagyjuk állni, néha megkeverjük, és másnap üvegbe rakjuk, és mehet a végleges helyére.

Szakács: Marcsi64


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Magdi 2012 július 20

Ez a savanyúság egyszerűen elkészíthető. finom és egészséges Üdv H Magdi

0/10 Marcsi64 2012 július 21

Köszönöm.

0/10 Kaltenekker Lászlóné 2014 szeptember 9

Nagyon finom lett. Köszönöm a receptet.Ani

0/10 czoborné pálmai mária 2014 október 8

nagymamám rakott el lilakáposztát savanyúságnak és annak a receptjét keresem... abban nem volt hagyma és édeskés volt az íze. arra gondoltam ha kihagyom a hagymát ebből a receptből akkor talán ez lenne az???

0/10 Marcsi64 2014 október 9

Az anyósom sem tett hagymát, hanem cukorrépát, és szerintem a nagymamád is azzal bolondította meg. Régen sokan használták a cukorrépát. Pl. a cékla közé is az került.

10/10 Kari 2014 október 27

Nagyon tutti,már neki is állok!! A hagyma jó dolog,és szeretik egymást a káposztával!!

0/10 Marcsi64 2014 november 10

Örülök, hogy elnyerte a tetszésedet a receptem. Sok sikert és jó étvágyat hozz.

7/10 dia 2014 december 9

nekem csak olyan kérdésem van hogy kevés a lé alatta mit csináljak így? köszönöm

0/10 Marcsi64 2014 december 13

elegendő, amit enged bőven, nem kell lében állnia

0/10 Ferenc 2015 február 9

Kérdés,csak so, cukor,ecet, és bosom van! Persze a káposztán kivul. Érdemes megcsinálni? Medig lesz tartòs? Kérek segitséget.

0/10 kati 2016 október 28

Én is megcsináltam, de nekem felforrt az üvegben harmadnap. Igaz én a nátrium-benzonátból egy késhegynyit tettem minden üveg tetejére. Mit csináljak forraljam fel a levet?

0/10 Andi 2016 november 8

az 1 mk. kanál az mokkáskanál mennyiség az mokkáskanált jelent?

0/10 Árpád 2022 január 26

fél liter ecet nem sok egy kicsit?

0/10 Bartháné Marika 2022 január 29

Szeretném megkérdezne, őrölt kömény t lehet.e használni. Köszönöm.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*