A túrót, a 2 tojás sárgáját, vaníliát, az édesítőt, citrom héjat, grízt összekeverjük, majd a fehérjét pici sóval habosra verjük és fakanállal belekeverjük a töltelékbe.
A leveles tésztát kiolvasztjuk, majd a 6 lapot egymásra téve keresztbe 3 felé vágjuk.
Egyenként kicsit hosszra megnyújtjuk, majd a felét cakkozóval bevágjuk, vagy késsel csíkokat vágunk, a másik felét megtöltjük a túrótöltelékkel, kettéhajtjuk, tepsibe tesszük, lekenjük tojással, majd 175 fokra előmelegített sütőben 20-30 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat hozzá!
saját recept