Nagyon szeretem, ügyes vagy.!!!!
2025 április 10 csütörtök Zsolt névnapja
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
2 nagyobb burgonya,50dkg liszt(lehet teljeskiőrlésű búzaliszt is),3dkg élesztő,2kk cukor,2kk só,1,5dl olaj,2,5dl tej,10dkg trapistasajt reszelve,10dkg lenmag
Előkészületi idő: 130 perc
Sütési idő: 15 perc
Elkészítés:
- A krumplit apró kockákra vágjuk,megfőzzük,és kevés tejjel pépesre keverjük.
- A lisztet,sót,cukrot összekeverjük,belemorzsoljuk az élesztőt,hozzáadjuk a krumplit,a lereszelt sajtot,lenmagot,a maradék tejet ,és jó alaposan bedagasztjuk.
- Utoljára hozzádolgozzuk az olajat,és 1 órát langyos helyen pihentetjük.
- Ezután hajtogatjuk(lásd a képen) 2-szer,20-20perc pihentetéssel.
- Kinyújtjuk 1 cm vastagra,kiszaggatjuk zsírozott tepsibe rakjuk,tetejét langyos tejjel lekenjük,még15 percet pihentetjük,és előmelegített sütöben szép pirosra sütjük.
Szakács: Dzsédzsé
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás